Neutraal protease 100-3000GDU/g
Neutral Protease is een proteolytisch enzym dat wordt geproduceerd door fermentatie uit micro-organismen (zoals Bacillus subtilis of Aspergillus oryzae), en de optimale pH-waarde ligt in het neutrale bereik (pH 6.0–7,5). Het wordt veel gebruikt in voedsel, medicijnen, gezondheidsproducten en industriële toepassingen vanwege het efficiënte eiwithydrolysevermogen.
Bron: Microbiële fermentatie (Bacillus subtilis of Aspergillus oryzae)
Uiterlijk: lichtgeel tot lichtbruin poeder of vloeistof
Activiteitseenheid: 100-3000 GDU/g
GDU (Gelatin Digesting Units): 1 GDU vertegenwoordigt de enzymactiviteit die wordt geproduceerd door het hydrolyseren van gelatine per minuut onder gespecificeerde omstandigheden.
Optimaal pH-bereik: 6.0–7,5
Optimaal temperatuurbereik: 45-55 graden
Oplosbaarheid: Gemakkelijk oplosbaar in water
Herkomst: China
Productiecapaciteit: 100 ton per maand
Transportverpakking: 25 kg/vat
Certificaat: ISO9001/Halal/Koosjer
Beschrijving
|
Productnaam |
Neutraal protease 100-3000GDU/g |
|
Zwaar metaal |
Minder dan of gelijk aan 10 ppm |
|
Uiterlijk |
Lichtgeel tot lichtbruin poeder of vloeistof |
| Wateroplosbaarheid | 22.4 g/L (20 C) |
|
Verlies bij drogen |
Minder dan of gelijk aan 5.0% |
Beschrijving:
Belangrijkste kenmerken
Efficiënte eiwithydrolyse
Kan eiwitten afbreken tot peptiden en aminozuren.
Milde hydrolyse
Werkt bij neutrale pH, geschikt voor hittegevoelige of zeer zuur- en alkali-labiele matrices.
Veelzijdigheid
Kan worden gebruikt voor voedselmodificatie, gezondheidszorg en industriële toepassingen.
Definitie van activiteitseenheden (GDU/g)
1 GDU: Eenheid van enzymactiviteit geproduceerd door gelatine per minuut te hydrolyseren onder gespecificeerde omstandigheden.
Bereik: 100-3000 GDU/g, selecteer de juiste specificatie op basis van specifieke behoeften.
Samenvatting
Neutral Protease is een efficiënt proteolytisch enzym met een breed toepassingspotentieel in de voeding, de geneeskunde en de industrie vanwege zijn uitstekende prestaties onder neutrale pH-omstandigheden. Het activiteitenbereik van 100-3000 GDU/g biedt een verscheidenheid aan opties voor verschillende verwerkingsbehoeften.
Functie
1. Voedingsindustrie
Mals maken van vlees
Breekt spiereiwitvezels af en verbetert de malsheid van vlees.
Verwerking van sojabonen en plantaardige eiwitten
Verbeter de oplosbaarheid en smaak van plantaardig eiwit.
Verwerking van zuivelproducten
Gebruikt voor de hydrolyse van melkeiwitten bij de kaasproductie.
Productie van kruiden
Gebruikt voor eiwithydrolyse in sojasaus, vissaus en andere smaakmakers.
Bier verduidelijking
Hydrolyse van eiwitprecipitatie in bier om de helderheid te verbeteren.
2. Medicijnen en gezondheidsproducten
Suppletie van spijsverteringsenzymen
Gebruikt om de vertering en opname van eiwitten te bevorderen en de spijsvertering te verlichten.
Wondreiniging
Helpt necrotisch weefsel te verwijderen en wondgenezing te bevorderen.
Ontstekingsremmende werking
Het heeft een bepaald ontstekingsremmend effect en kan worden gebruikt in ontstekingsremmende gezondheidsproducten.
3. Cosmetica
Peeling
Ontbindt verouderende eiwitten op het huidoppervlak en verwijdert voorzichtig keratine.
Antioxidant
Zorg voor eiwithydrolysaat om de antioxidantcapaciteit van de huid te versterken.
4. Industriële toepassing
Leerverwerking
Gebruikt bij ontharings- en verzachtende processen.
Voerverwerking
Verbeter de eiwitbenuttingsgraad in diervoeder.
Producttoepassingen
Aanbevolen dosering
Voedselverwerking: 0,05%-0,5%, dosering aanpassen aan specifieke toepassing.
Gebruik in de gezondheidszorg: 100-500 mg/dag, aanpassen aan productbehoeften.
Industrieel gebruik: Het wordt aanbevolen om 100-1000 gram enzympreparaat per ton substraat toe te voegen.
OEM/ODM-service
Greennee biedt uitgebreide OEM- en ODM-diensten om aan uw specifieke behoeften te voldoen. Wij kunnen helpen met:
● Private labeling:Verpak onze producten onder uw eigen merknaam.
● Verpakkingsontwerp:Creëer aantrekkelijke en informatieve verpakkingsoplossingen.
Productverpakking en logistiek
Onze standaardverpakking bestaat uit verzegelde zakken van voedselkwaliteit om de versheid en veiligheid van het product tijdens transport te garanderen. Wij bieden verschillende verpakkingsformaten aan om verschillende bestelhoeveelheden te kunnen verwerken. We bieden ook op maat gemaakte verpakkingsopties om aan uw specifieke merk- en marketingbehoeften te voldoen. Wij werken samen met betrouwbare logistieke partners om een tijdige en efficiënte levering van uw bestellingen wereldwijd te garanderen.
Opslagsituatie
Opgeslagen in een koele en droge, goed gesloten container, verwijderd van vocht en sterk licht/hitte.
Houdbaarheid
twee jaar goed bewaard. Opslagsituatie en beschermd tegen direct zonlicht.
Populaire tags: neutrale protease 100-3000gdu/g, China neutrale protease 100-3000gdu/g fabrikanten, leveranciers, fabriek
Aanvraag sturen
Misschien vind je dit ook leuk
